昌图特产：昌图县物华天宝，特产丰富。“金塔雁”昌图豁鹅具有抗病、耐寒、产蛋率高等特点，是鹅类中最优良品种，被誉为鹅类“水中之王，蛋中之冠”。生长发育快，产蛋率高。年均产蛋100—150枚。全县豁鹅饲养量已达到600万只，年出栏450万只，被国家命名为“中国豁鹅之乡”。“墨象”昌图黑猪具有繁殖率高、适应性强、爱粗食和抗病力强等特点，其二元杂交猪胭体瘦肉率为52．2%，三元杂交猪胴体瘦肉率为54.4%，猪肉品质好，闻名全国。亮中桥干豆腐闻名遐迩，至今已有百年历史，具有豆质纯正、香味宜人、色泽光亮、薄如纸张、韧性极强等品质，被辽宁省确定为“辽宁十大土特产品”之一，远销韩国、香港等国家和地区。昌图白蘑属天然野生植物，营养价值高，味道鲜美，被誉为“蘑中之王”。“山雁王”白酒，酒味香醇，被辽宁省评为“辽宁十大名酒”之一。
昌图豁鹅：昌图豁鹅属中国白色鹅种的著名小型鹅，具有产蛋多、生长快、肉质好、耐粗饲等特点，其中产蛋量居全世界鹅中之最，有“鹅中来航”之称。1984年在全国鹅种评比会上被誉为“王牌鹅种”和“国宝”；1998年荣获埃及“金字塔”奖牌，在国内外具有较高的知名度和影响力。昌图豁鹅最初原产地是山东莱阳。由于历史上曾有大批的山东移民移居东北，其中莱阳的移民就将一种长有豁眼的鹅带到了辽河东岸的辽宁省最北部地区，即现在的昌图县。由于在民间的长期饲养，自然就混入了本地鹅的血缘，加之多年的群选群育、特殊地理环境的因素、典型寒冷干燥大陆性气候的锻炼，才造就出了这一优秀蛋用鹅品种。1979年经辽宁省专家鉴定，正式命名为“昌图豁鹅”，编入了《辽宁省畜禽品种志》；1982年通过国家鉴定，编入《全国家禽品种志》；1995年在全国首批百家特产之乡大会上，昌图县被命名为“中国豁鹅之乡”。昌图豁鹅体型较小，体斜长30厘米左右，体躯呈椭圆形，全身羽毛洁白如雪，姿态优美。头较小，头顶部肉瘤明显，呈桔黄色，公鹅比母鹅大。眼大小中等、呈三角形，眼睛不太灵活，虹彩为蓝灰色，在眼睑后上方有自然豁口，故名豁鹅。喙扁平，长7厘米、宽2.8厘米左右，桔黄色。颈细长，向前呈弓形，颈长27厘米，颈围10厘米左右。胸深10厘米左右，胸宽11厘米左右，龙骨长17厘米左右，背宽广平直，挺拔健壮。骨盆宽、长各11厘米左右。两腿粗壮有力，跖蹼均为桔黄色，跖长8厘米左右。公鹅体型略大，有好斗性，叫声高而宏亮，体重4-5公斤；母鹅体型略小，体重3.5-4公斤，性情温顺，叫声低而清脆，腹部有少量不太明显的皱褶，俗称“蛋包”。
文物古迹：昌图太平寺：太平寺位于昌图县毛家店太阳村的太平寺，建于1796年的清嘉庆年间。原有三层殿，文革期间被毁。二十世纪90年代重新复建。目前寺院占地3000余平方米，有二层殿，天王殿和大雄宝殿，正门两侧建有钟楼、鼓楼，有斋房7间，僧舍面积近1000平方米。监院1人，出家僧人近二十人，居士十几人寺院外正门右侧有一棵与寺院同龄的柳树，这棵神奇的古树根部空心，在空心内每年自燃几次，每次燃烧几天后自灭，虽然树内被火烧空心，但仍然枝繁叶茂，生生不息。当地百姓每逢孩子有病将红布条挂在树上，烧香拜树便大病痊愈，虽然带有封建迷信色彩，但此习俗沿用至今。辽海卫遗址，辽海卫位于何处？明初以来的有关史籍中，既有置昌图牛家庄之说，也有海城牛家庄之说，而各有其据。现就辽海卫遗址如下考证：经查证，明初实行军政合一的卫所制。辽海卫初治，确置三万卫（开原）之北的昌图牛家庄（今昌图十八家子乡牛庄窝堡村），距昌图境内的东辽河同江口（今通江口）码头十华里，昔昌图之水路枢纽。其依据：《奉天通志（二）》在辽海卫条目中载：“清史稿地理志：昌图府东北二百四十里（有误），明初置辽海卫于此，地名牛家庄。”实为距昌图府西南九十里的牛家庄。又谓，“辽东志：辽海卫洪武十一年置，初治牛家庄，二十六年徙开原城，领千户所九。”“明实录：洪武二十三年二月，置辽海卫指挥使司于三万卫即开原之北城……”辽东志、明实录，两者都说明，辽海卫置于开原北邻昌图的牛家庄。那么牛家庄的分歧从何而来呢？，《奉天通志（二）》在辽海卫条目中有段按语：一日“今海城西四十里有牛家庄城，此外别无牛家庄……”其实，昌图有昌图的牛家庄，海城有海城的牛庄驿，这在交通、信息等都不发达的年代，只知其一，不知其二的事会有的。附（见606页）明辽东都司域图。二日“又谓在卫西九十里，又似非今牛庄城，何也，纪要谓明初置辽海卫于牛家庄，证以实录洪武二十三年二月置辽海卫三万卫北之语，似牛家庄在今昌图信而有微矣。”前面已经讲清了三万卫即开原，开原之北，无疑是昌图的牛家庄。据《金辽志》载：“辽海卫于三万卫之后，屯兵马军话侔耸一名，步兵二百三十八名，屯军三百七十名，监军四十一名……”也说明辽海卫在三万卫（开原址）之后，即开原之北的昌图，绝不可能是相隔铁岭卫、沈阳卫、东宁卫等几百里以外的海城牛家庄。《奉天志（二）》在牛家庄条目中还记载：“高丽史辛口传：总兵官靖海候、余都督、李平章三个大人到牛家庄下岸，总统大军转运粮食至辽阳、海川、沈阳、开原等处。”更加说明是从昌图的牛家庄向海川（海城）转运粮食，绝不是“信而有微矣。物证：昔年于昌图府地挖得石刻，“辽海卫三字经史，刻有口口斥堠（“斥堠”是军事上哨所、兵的意思）及永乐七年指挥陶昱造”等字。
地名由来：昌图县位于辽宁省北部，辽河东岸。昌图之名源于蒙语“常突额尔克”前二字之音。常突额尔克原系蒙古族之游牧区域。清嘉庆十一年(一八零六年)取“常突额尔克”前二字命名为“昌图”。“常突”，汉语意为“绿色的草原”。昌图县地在秦、汉、晋时期均属辽东郡北境。曾被扶余和鲜卑族所控制。五世纪初，被高句丽割据。公元六九八年至九二五年属渤海国扶余府(今古林省四平市)。公元九零七年至一一三五年辽国在昌图老城、四面城和八面城分别设凤州、安州和韩州。金废州存县，属咸平路咸平府。元属开元路。明时期分别属扶余卫、三万卫、辽海卫，并在境内增设永宁、镇夷、清阳三边堡。清属蒙古科尔沁王旗游牧区域。嘉庆十一年(一八零六年)汉族移居较多，始设昌图厅(今昌老城镇）。光绪三年(一八七七年)升厅为府，辖一州三县。民国二年(一九一三年)属奉天省洮昌道所辖。一九四五年“九·三”胜利后，昌图划为昌图和昌北两县，均属辽北省。一九四六年曾一度被国民党占领。一九四七年十二月和一九四八年三月，昌图、昌北两县先后建立了人民民主政权，同属辽北省。一九五四年十一月，两县合并为昌图县，属辽宁省。现为铁岭地区辖县。 |
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